Monatliche Archive: Januar 2016

Linguine avanzi di Cucina Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: ItalienischVorbereitung: 15-20 Minuten   ·   Kochzeit: 20-30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutatenAlles was Ihr im Kühlschrank noch so findet.Bei mir war´s:• 125 g Linguine• 2 Tomaten• 3 in Öl […]

Linguine avanzi di Cucina

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Salat-Dressing  Zutaten• 3 EL weißer Balsamico• 3 EL Olivenöl• 1 TL Kürbiskernöl• 1 TL süßer Senf• 1 Knoblauchzehe• 1 kleines Stück Fenchel• Zucker · Salz · PfefferAnleitungKnoblauch und den Fenchel ganz fein schneiden und zusammen mit […]

Salat-Dressing

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Putenbrust mit Ananas und Mozzarella Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 30 Minuten   ·   Kochzeit: 20-30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 3-4 Scheiben Putenbrust (je nach Größe)• 6 festkochende Kartoffeln• 4 Scheiben Ananas• 1/4 l Milch• 2 […]

Putenbrust mit Ananas und Mozzarella

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Spare Ribs Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten   ·   Kochzeit: 60 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 4 Lagen Spare Ribs vom Biometzger• 2 Knoblauchzehen• Salz · Pfeffer · MaggieFür die Soße• Curry- und Tomatenketchup• 1 Knoblauchzehe• 1 […]

Spare Ribs

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Hendl im Reindl Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten   ·   Kochzeit: 70 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 1/2 Bio-Hendl• 2 EL Butter• 1 TL Speisestärke• Brathähnchengewürz• frische oder getrocknete PetersilieAnleitungHendl waschen und trocken tupfen. Mit Gewürzmischung einreiben […]

Hendl im Reindl

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Ripperl im Reindl Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten   ·   Kochzeit: 90 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 500 g Ripperl und 2 Halsgratscheiben• 1 große Zwiebel• 1 Knoblauchzehe• 100g Sellerie• Salz · Pfeffer · Kümmel […]

Ripperl im Reindl

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