Gebratene Leber in Rotwein-Soße Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 90 Minuten · Kochzeit: 30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 250 g Kalbsleber• 1/2 EL Mehl• 3 EL Olivenöl• 1/8 l Rotwein• 80 ml Gemüsebrühe• 2 […]
Angus
Pasta mit Garnelen-Tomaten-Soße Menüfolge: Hauptspeise · Küche: ItalienischVorbereitung: 20 Minuten · Kochzeit: 15 MinutenPortionen: 2 Personen Zutaten• 8-10 Bio-Garnelen (tiefgefroren)• 1 Knoblauchzehe• 3 Tomaten• 2 EL Olivenöl• 1 EL Butter• Rucola• Zitronensaft• Salz · […]
Pasta mit Garnelen-Tomaten-Soße
Herrenabend - Roastbeefvon Ronny Seiche, München Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 30 Minuten · Kochzeit: 25 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten Anleitung
Herrenabend – Roastbeef
Spargel Omelette Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 10 Minuten · Kochzeit: 15-20 MinutenPortionen: 2 Personen Zutaten • Restliche Spargelstangen und gekochte Kartoffeln• 2 Eier• Frische Petersilie oder Schnittlauch• Butter• Salz · Pfeffer AnleitungSpargel in 2cm große Stücke schneiden, die […]
Spargel Omelette
Currywurst mit Bratkartoffeln Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 15 Minuten · Kochzeit: 30 MinutenPortionen: 2 Personen Zutaten• 2 oder 3 Wollwürste• 2 EL SonnenblumenölFür die Bratkartoffeln• 6 gekochte Kartoffeln (festkochend) vom Vortag• Butter · […]
Currywurst mit Bratkartoffeln
Spare Ribs Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten · Kochzeit: 60 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 4 Lagen Spare Ribs vom Biometzger• 2 Knoblauchzehen• Salz · Pfeffer · MaggieFür die Soße• Curry- und Tomatenketchup• 1 Knoblauchzehe• 1 […]
Spare Ribs
Hendl im Reindl Menüfolge: Hauptspeise · Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten · Kochzeit: 70 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 1/2 Bio-Hendl• 2 EL Butter• 1 TL Speisestärke• Brathähnchengewürz• frische oder getrocknete PetersilieAnleitungHendl waschen und trocken tupfen. Mit Gewürzmischung einreiben […]
Hendl im Reindl
Spaghetti mit Basilikum-Pesto kann man auch mit einem fertigem Pesto aus dem Supermarkt zubereiten, besser schmeckt es, frisch zubereitet. Basilikum-Pesto kann auch auf Vorrat zubereitet werden, Wichtig ist daß das Pesto in gut verschlossenen Gläsern/Dosen im […]