Emma


Linguine avanzi di Cucina Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: ItalienischVorbereitung: 15-20 Minuten   ·   Kochzeit: 20-30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutatenAlles was Ihr im Kühlschrank noch so findet.Bei mir war´s:• 125 g Linguine• 2 Tomaten• 3 in Öl […]

Linguine avanzi di Cucina


Salat-Dressing  Zutaten• 3 EL weißer Balsamico• 3 EL Olivenöl• 1 TL Kürbiskernöl• 1 TL süßer Senf• 1 Knoblauchzehe• 1 kleines Stück Fenchel• Zucker · Salz · PfefferAnleitungKnoblauch und den Fenchel ganz fein schneiden und zusammen mit […]

Salat-Dressing


Putenbrust mit Ananas und Mozzarella Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 30 Minuten   ·   Kochzeit: 20-30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 3-4 Scheiben Putenbrust (je nach Größe)• 6 festkochende Kartoffeln• 4 Scheiben Ananas• 1/4 l Milch• 2 […]

Putenbrust mit Ananas und Mozzarella



Ripperl im Reindl Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 20 Minuten   ·   Kochzeit: 90 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 500 g Ripperl und 2 Halsgratscheiben• 1 große Zwiebel• 1 Knoblauchzehe• 100g Sellerie• Salz · Pfeffer · Kümmel […]

Ripperl im Reindl


Rotes Thai-Curry mit Hähnchen Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: AsiatischVorbereitung: 15 Minuten   ·   Kochzeit: 45 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 400 g Hähnchenbrust• 3 kleine Kartoffeln• Karotte • 1 Hand voll Bohnen, gefroren• 1 Knoblauchzehe• 1/2 Stange […]

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen


Kartoffel-Speck-Auflauf Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 25 Minuten   ·   Kochzeit: 30 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 300 g durchwachsener Speck, geräuchert• 1 kleine Zwiebel oder Schalotte• 1 Knoblauchzehe• 1 Ei• 1 Essl. Frischkäse• 100 ml Milch• […]

Kartoffel-Speck-Auflauf



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Radicchiosalat Menüfolge: Salate   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 20 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 1 kleiner Radicchiokopf• 1/2 Orange• 50 g Walnüsse• 1 Essl. roter Balsamico Essig• 2 Essl. Cranberry Essig• 3 Essl. Olivenöl• Saft einer 1/2 Orange · Salz […]

Radicchiosalat


Pizza á lá Casa Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: ItalienischVorbereitung: 20 Minuten   ·   Kochzeit: 30 MinutenPortionen: 1-2 PersonZutaten• 125 g Pizzateig, Mondamin (1/2 Beutel)• 100 g gekochter Schinken• 20 g Salami• 2 Tomaten• 1 Knoblauchzehe• […]

Pizza á lá Casa


Spaghetti Bolognese á lá Emma Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: ItalienischVorbereitung: 45 Minuten   ·   Kochzeit: 60 MinutenPortionen: 2 PersonenZutaten• 250 g Spaghetti• 500 g Hackfleisch, gemischt• 500 g Tomaten, passiert• 40 g durchwachsener Speck, geräuchert• […]

Spaghetti Bolognese á lá Emma



Kotelett mit Kartoffel-Gurken-Radicchio-Salat Menüfolge: Hauptspeise   ·   Küche: DeutschVorbereitung: 1-2 Stunden   ·   Kochzeit: 20 MinutenPortionen: 2 PersonenZutatenKartoffel-Gurken-Radicchio-Salat• 6-8 Kartoffeln• 1 Schalotte• 1/4 vom Radicchiokopf• 1/2 Saltgurke• 4-5 Essl. weißer Balsamico Essig• 4 Essl. Olivenöl• 1 […]

Kotelett mit Kartoffel-Gurken-Radicchio-Salat